笪桥黄瓜干

T/HZSX 02-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-11-18

实施日期

2019-12-18

基础信息

标准号

T/HZSX 02-2019

团体名称

化州市食品行业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

表1 感官要求项目要求色泽 浅黄或金黄色,无霉斑白膜滋味和气味 具有本品特有的滋味和香味,鲜脆可口、淡甜、无异味外观形态 扁薄片状杂质 无杂质表2 理化指标项目 指标水分/(g/100g)≤ 50食盐(以氯化钠计)/(g/100g)≥ 6

起草单位

化州市食品行业协会

起草人

戴国荣、黎贵贤、郑期、陈洲

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