“揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求

‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of fruit and vegetable pro

T/JYNX 010-2023制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-09-25

实施日期

2023-09-25

基础信息

标准号

T/JYNX 010-2023

团体名称

揭阳市农业产业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

99 (没有标题)

行业分类

C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

“揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求 T/JYNX 010—2023的主要技术内容包括:1、对本标准适用范围以及揭农尚品,以及产品分类(包括蜜饯、果干、其它)等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准,对“揭农尚品”农产品 果蔬制品的技术要求(包括原辅料要求、感官要求、理化要求、安全要求、净含量)、生产加工过程卫生要求、标签、标志、包装、运输与贮存,以及管理要求(包括产品召回管理、资质和品牌管理)等内容进行了规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品 果蔬制品的售后服务进行了规定。

起草单位

广东欧尚食品有限公司、普宁市和众农业开发有限公司、揭阳市农业科学研究所、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、揭阳市乡村振兴服务中心、揭阳市农业产业协会、普宁市东昱食品有限公司、揭阳市吉垦绿色农产品有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市宏安食品有限公司、广东京溪园罐头食品有限公司、广东同享食品有限公司、揭阳市港荣食品发展有限公司、惠来县嘉喜食品有限公司、惠来县茗典食品有限公司

起草人

魏浩伟、叶咏仪、吴丹淼、钟瑞敏、单斌、徐藤双、纪晓勋、王锦红、张霞、张增榜、黄文辉、林汉炳、苏衍婷、倪瑾、陈志财、林晓林、詹泽民、史伟坚、陈彬、张益强

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