主要技术内容
本文件规定了沂蒙山油炸蚕豆的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
Yimeng Mountain Fried Broad Beans
现行
2021-12-01
2021-12-21
本文件规定了沂蒙山油炸蚕豆的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
临沂市食品工业协会、郯城县柴旺食品有限公司、郯城县柴大姐食品有限公司、郯城县德圣斋食品有限公司、郯城县顺天祥食品有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会坚果炒货专业委员会
巩大勇、柴守月、孟凡瑞、周绪元、庄会增、赵如强、高秀标、巩振峰、刘学涛、李赟、孙子砚
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| DB32/T 2580-2013 | 青蚕豆速冻加工技术规程 | 现行 | 2013-12-20 | 2014-01-20 |
| DB63/T 919-2019 | 绿色食品 蚕豆生产技术规程 | 有更新版 | 2019-06-19 | 2019-09-01 |
| DB63/T 919-2010 | 绿色食品 蚕豆生产技术规程 | 有更新版 | 2010-08-04 | 2010-08-15 |
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| DB63/T 1154-2012 | 蚕豆青海13号高效生产技术规范 | 废止 | 2012-12-04 | 2013-01-01 |
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