明溪肉脯干

T/MXRP 001-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-05-07

实施日期

2024-05-07

基础信息

标准号

T/MXRP 001-2024

团体名称

明溪县肉脯干行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了明溪肉脯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。

主要技术内容

本标准规定了明溪肉脯干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。

起草单位

明溪县肉脯干行业协会

起草人

罗建荣，赖燕峰，侯秀芹，杨九金，林福江

专题

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