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畜禽肉中9种生物胺含量的测定 液相色谱法

T/NAIA 0395-2025制造业

现行

标准状态

发布日期

2025-07-07

实施日期

2025-07-30

基础信息

标准号

T/NAIA 0395-2025

团体名称

宁夏化学分析测试协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

C135 屠宰及肉类加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了畜禽肉中9 种生物胺(色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、精胺、亚精胺)的液相色谱检测方法。本文件适用畜禽肉中9 种生物胺(色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、精胺、亚精胺)的测定。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全))、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏回族自治区兽药饲料研究所、宁夏化学分析测试协会

起草人

张瑶、郭阳、王泽岚、蒋秋斐、王鹏、卜宁霞、艾琦、刘迎、李强、顾亚荣、吴明、吕毅、马桂娟、张小飞

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