金淘盐露豆干生产技术规范

T/NJDX 3-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-05-31

实施日期

2023-05-31

基础信息

标准号

T/NJDX 3-2023

团体名称

南安市金淘镇豆制品产业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

C139 其他农副食品加工

标准层级

团体标准

主要技术内容

1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 总体要求5 选址及厂区环境6 厂房和车间7 设施与设备8 包装、贮存及运输9 产品标识10 食品加工人员的健康和卫生控制11 食品安全管理

起草单位

福建省标准化服务行业协会、南安市金淘镇人民政府、南安市金淘镇豆制品产业协会

起草人

黄俊加、苏招进、林志成、程明现、许远芳、谢正建、傅东洋、谢正平、谢建立、谢火龙

专题

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