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即热烤鱼

T/NXFSA 074-2024制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-03-01

实施日期

2024-03-01

基础信息

标准号

T/NXFSA 074-2024

团体名称

宁夏食品安全协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了即热烤鱼的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

起草单位

银川市农业农村局、银川市农产品质量检测中心、宁夏振宁渔业有限公司、宁夏新明润源农业科技有限公司、宁夏绿方水产良种繁育有限公司、银川科海生物技术有限公司

起草人

王英斌、王颖、谢振华、张宁、黄晓晨、魏振宁、白雪、马梅、马玉萍、张晓宁

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