主要技术内容
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
Sichuan style pixian douban
现行
2023-05-06
2023-05-25
T/PDSP 02-2023
成都市郫都区食品工业协会
否
67.220.10 香料和调料
C146 调味品、发酵制品制造
团体标准
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于郫都区内生产的豆豉。
成都市郫都区食品工业协会、成都市标准化协会、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川饭扫光食品集团股份有限公司、成都市金福猴食品有限公司、成都鑫鸿旺食品有限公司、成都市旺丰食品有限责任公司、四川恒丰和食品发展有限公司、四川省川郫豆瓣股份有限公司、四川先锋生态园调味品有限公司、四川省郫筒酱园有限责任公司、成都川友调味品有限公司、成都兆丰和食品有限公司
何香瑾、冉易、向利、雷定成、王辉、李昌斌、陈旺、何伦、黄仁发、高林、薛道元、干守伦、喻翔、杨成元
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/PGIA 07-2020 | 郫县佐餐料 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-08-21 |
| T/PGIA 05-2020 | 郫县鱼调料 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-08-21 |
| T/PGIA 04-2020 | 郫县火锅底料 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-08-21 |
| T/PGIA 06-2020 | 郫县川菜调料 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-08-21 |
| T/NAIA 0211-2023 | 高盐食品中氯化钠的测定 电感耦合等离子体发射光谱法 | 现行 | 2023-05-08 | 2023-05-15 |