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散茶发花金花茶生产规程

T/SSX 003-2022制造业

现行

标准状态

发布日期

2022-09-15

实施日期

2022-10-15

基础信息

标准号

T/SSX 003-2022

团体名称

陕西省食品科学技术学会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

C153 精制茶加工

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。

主要技术内容

本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。

起草单位

陕西省生物农业研究所；陕西师范大学食品科学与营养工程学院；陕西泾阳元顺茶业有限公司；咸阳泾渭茯茶有限公司；陕西泾鸿茯食品科技有限公司

起草人

陈卫锋、孟永宏、秦涛、徐升运、王琦、梁艳、薛斌

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