主要技术内容
本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。
现行
2022-09-15
2022-10-15
本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。
本文件规定了散茶发花金花茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理。
陕西省生物农业研究所；陕西师范大学食品科学与营养工程学院；陕西泾阳元顺茶业有限公司；咸阳泾渭茯茶有限公司；陕西泾鸿茯食品科技有限公司
陈卫锋、孟永宏、秦涛、徐升运、王琦、梁艳、薛斌
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/YSSM 001-2022 | 砚农码赋码管理规范 | 现行 | 2022-09-15 | 2022-09-30 |
| T/CTMA 069-2023 | 紧压金花红茶 | 现行 | 2023-09-21 | 2023-09-22 |
| T/CTMA 034-2021 | 金花红茶 | 现行 | 2021-10-01 | 2021-10-10 |
| T/TQA 0005-2021 | 藏帽（金花帽）通用技术要求 | 现行 | 2021-02-16 | 2021-03-16 |
| T/TQA 0006-2021 | 藏帽（金花帽）制作工艺规程 | 现行 | 2021-02-16 | 2021-03-16 |
| DB45/T 677-2010 | 金花茶生产技术规程 | 现行 | 2010-05-25 | 2010-06-28 |