永春醋

T/YCLC 002-2024制造业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2024-06-07

实施日期

2024-06-07

基础信息

标准号

T/YCLC 002-2024

团体名称

永春老醋协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了永春醋的产品分级,原辅料,要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输和贮存。

起草单位

永春老醋协会、福建省标准化研究院、泉州中翔生物技术有限公司、福建省永春五道醋业有限公司、福建永春老醋醋业有限责任公司、福建省永春金光醋业有限公司、福建省永春金春酿造有限公司、福建永春侨新酿造有限责任公司、永春县岵山津源酱醋厂有限公司、福建永春顺德堂食品有限公司、永春得壹醋业有限公司、福建省福泉春食品股份有限公司

起草人

周建平、颜酽冰、林育民、郑伟煌、郭霜霜、刘海生、邱荣裕、康建国、陈静波、颜文凤、李晨、柯毅、侯康平、陈丽辉

T/YCLC 002-2024 相关专题

T/YCLC 002-2024 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/JGE 0088-2024江西绿色生态 黄鳝现行2024-06-082024-06-15
DB35/T 1188-2011永春牛姆林旅游服务规范废止2011-10-282012-02-15