富硒红糖

Selenium-rich BrownSugar

T/ZJGZ 001-2019制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-11-18

实施日期

2019-12-15

基础信息

标准号

T/ZJGZ 001-2019

团体名称

浙江省甘蔗产业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

x31制糖

国际标准分类号

67.180.10 糖和糖制品

行业分类

C134 制糖业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于在浙江省行政区域范围内,以富硒糖蔗为原料,经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用浙江传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的富硒红糖。

主要技术内容

本标准适用于在浙江省行政区域范围内,以富硒糖蔗为原料,经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥,采用浙江传统工艺(非石灰法)不经分蜜制炼而成的富硒红糖。

起草单位

义乌市果蔗研究所、浙江磊博农业开发有限公司、浙江省甘蔗产业协会

起草人

吴德锋、张育青、王瑜、王园珍、卜龙飞、宋厚达、李雪梅、季建洪、楼朝斌、金真洪

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