山茶油

Oil-tea camelliaseed oil

T/ZZB 0429-2018 制造业

现行

标准状态

发布日期

2018-08-17

实施日期

2018-09-01

基础信息

标准号

T/ZZB 0429-2018

团体名称

浙江省品牌建设联合会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.10 动物和植物的脂肪和油

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了山茶油的术语和定义、基本要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和质量承诺等要求。本标准适用于以有机认证的油茶籽为原料,经压榨、精炼后制成的成品山茶油。

起草单位

浙江久晟油茶科技股份有限公司、杭州久晟生物科技有限公司、浙江常发粮油食品有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、浙江省产品质量安全检测研究院、中国林业科学院亚热带林业研究所

起草人

张向杰、陈小珍、姜侃、常秋理、陈塨、毛磊、张瑞平、祝洪刚、余洪明

专题

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