嵌入式食具消毒柜

Built-in disinfecting tableware cabinet

T/ZZB 0501-2018制造业

现行

更新日期:2026-04-01

标准状态

发布日期

2018-09-07

实施日期

2018-09-30

基础信息

标准号

T/ZZB 0501-2018

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

Y63

国际标准分类号

97.040.99 其他厨房设备

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了嵌入式食具消毒柜(以下简称消毒柜)的术语和定义、产品分类及命名、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于单相额定电压不超过250 V的消毒柜。本标准不适用于以下消毒柜:——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜,如毛巾消毒柜等;——医疗用途的消毒柜;——商业用途的消毒柜;——仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜。

起草单位

宁波方太厨具有限公司、宁波市标准化研究院、浙江省产品质量安全检测研究院、九阳股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、上海市消毒品协会、江南大学(排名不分先后)

起草人

杨云霞、陈松军、杨清荣、周山山、张金龙、赵奇、高媛媛、魏兰芬、薛广波、孙秀兰

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