橘子罐头

Canned mandarin orange

T/ZZB 1260-2019 制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-10-23

实施日期

2019-11-01

基础信息

标准号

T/ZZB 1260-2019

团体名称

浙江省品牌建设联合会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X74

国际标准分类号

67.080.01 水果、蔬菜及其制品综

行业分类

C145 罐头食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

起草单位

浙江台州一罐食品有限公司、嘉兴市方圆公正检验行、嘉兴市产品质量检验检测院、浙江省质量合格评定协会

起草人

黄洪舸、孙敏华、林兵、陈君、吴国祥、周宇东、孙世元、齐海涛、王旭初、张玲桔、史少礼、吴昊、黄清林、沈丹、姚叶斌

专题

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