主要技术内容
本文件规定了不锈钢厨用刀具的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于刀片由不锈钢材料制造的厨用刀具。
Stainless steel kitchen knives
现行
2021-08-25
2021-09-25
T/ZZB 2277-2021
浙江省品牌建设联合会
否
Y73
97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐
C332 金属工具制造
团体标准
本文件规定了不锈钢厨用刀具的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于刀片由不锈钢材料制造的厨用刀具。
奇男子五金制品(浙江)有限公司、锐欧厨房科技(浙江)有限公司、宜家贸易服务(中国)有限公司、嘉兴市标准质量建设促进会、菲世卡贸易(上海)有限公司、杭州方信企业管理有限公司、浙江省轻工业品质量检验研究院、谱尼测试集团上海有限公司
朱伟杰、朱玲骅、王毅、林皇宾、尹可金、姚双座、陈岚斓、章坚毅、丁一航、姜岫焰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB65/T 4009-2017 | 安全防护用刀片刺绳 | 现行 | 2017-06-01 | 2017-07-01 |
| YY/T 0072-2010 | 眼用刀通用技术条件 | 现行 | 2010-12-27 | 2012-06-01 |
| GB/T 40356-2021 | 厨用刀具 | 现行 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| JB/T 3411.77-1999 | 片式沉孔钻用刀杆 尺寸 | 现行 | 1999-05-20 | 2000-01-01 |
| JB/T 1828.2-2014 | 剪板机用刀片 第2部分:技术条件 | 现行 | 2014-07-14 | 2014-11-01 |
| JB/T 3411.98-1999 | 径向刀架用刀座 尺寸 | 现行 | 1999-05-20 | 2000-01-01 |
| T/ZZB 2278-2021 | 挂式透明卡套 | 现行 | 2021-08-25 | 2021-09-25 |
| T/ZZB 2276-2021 | 柴油机电控共轨高压油管组件 | 现行 | 2021-08-25 | 2021-09-25 |