桔子原醋

Orange vinegar

T/ZZB 2998-2022制造业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2022-12-08

实施日期

2022-12-31

基础信息

标准号

T/ZZB 2998-2022

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X66

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了桔子原醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、 贮存及保质期和质量承诺。本文件适用于桔子原醋。

起草单位

丽水市鱼跃酿造食品有限公司、杭州简臻标准技术有限公司、浙江五味和食品有限公司、绍兴至味食品有限公司、莲都区质量技术服务中心、丽水市质量检验检测研究院

起草人

陈旭东、王景弘、吴敏敏、袁恒、陈晓东、周利南、俞永牛、李超逸、雍磊、吴雨晨、张维波、应跃跃、程晴、项圆圆、田佳能

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