首页/团体标准/制造业/T/ZZFSA 006-2023

复合型调味料

T/ZZFSA 006-2023制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-07-31

实施日期

2023-12-31

基础信息

标准号

T/ZZFSA 006-2023

团体名称

郑州市食品安全协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

5　技术要求5.1　原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2　感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项　目　 要　求色泽 　 具有该产品应有的色泽气味、滋味　 具有该产品应有的气味和滋味，无异味，无异嗅

起草单位

郑州市食品安全协会、郑州市食品药品检验所、郑州市恋味实业有限公司、河南久居香调味品有限公司、郑州哈尔九宝食品有限公司、河南千禧鹰味业有限公司、郑州市绿香园调味食品有限公司、巩义市白园食品有限公司、郑州神田天然调味品有限公司、郑州市牛记调味食品有限公司、河南科拓生物科技有限公司、郑州烹小鲜食品有限公司

起草人

方镇、李廷渲、黄亚萍、李琦、李杜娟、张瑞娟、曹淑萍、付向阳、陈伟强、吕崇伟、米攀义

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