粮谷类预拌粉

5.1　原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2　感官要求感官要求应符合表1的规定。表1　感官要求项 目　要 求　检验方法色泽　具有产品应有的色泽　取适量试样置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下观察色泽、状态和杂质，闻其气味状态　粉状杂质　无肉眼可见的外来杂质气味　具有产品应有的气味、无异味5.3　理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表2　理化指标项 目　 指 标 　 检验方法

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