酵母代谢物

本文件规定了酵母代谢物的感官要求、理化指标和安全要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用酵母代谢物的生产、检验和销售。