主要技术内容
本文件规定了工坊啤酒产品认证的程序与管理的基本要求及啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价指标、权重和评价内容以及星级划分标准。本文件适用于工坊啤酒产品认证和啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价。
Implementation rules for certification and evaluation of craft beer products
现行
2024-01-15
2024-03-01
T/CBJ 3304-2024
团体标准
本文件规定了工坊啤酒产品认证的程序与管理的基本要求及啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价指标、权重和评价内容以及星级划分标准。本文件适用于工坊啤酒产品认证和啤酒工坊/工坊啤酒厂星级评价。
中国酒业协会工坊啤酒专业委员会
何勇、元月、王峰、金铭铭、张树仁、贺立东、宋玉梅、吕彦东、包莹、朱江柳、林智平、陈明、王涛、娄晓红、刘素玲、胡孝丛、熊丹、郭立玲、WiebkeHense、田桐、孟路、林林、彭岳、王延斌、王文星、尤贺
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDFPA 002-2024 | 温控启闭喷水灭火系统技术规程 | 现行 | 2024-01-18 | 2024-02-01 |
| T/GXAS 1241-2026 | 阳朔啤酒鱼制作技术规程 | 2026-02-03 | 2026-02-09 | |
| ZJM-002-3214-2020 | 啤酒标签用镀铝纸 | 现行 | 2020-06-28 | 2020-06-28 |
| T/DLQG 1005-2017 | 啤酒物流塑料箱 | 现行 | 2017-05-12 | |
| T/CBJ 3201-2019 | 工坊啤酒及其生产规范 | 现行 | 2019-04-25 | 2019-10-01 |
| T/ZZB 1544-2020 | 啤酒标签用镀铝纸 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-04-01 |
| T/CBJ 3103-2020 | 白啤酒 | 现行 | 2020-03-19 | 2020-06-01 |
| DB37/T 890-2007 | 啤酒生产质量安全控制 | 废止 | 2007-12-12 | 2008-01-10 |
| DB37/T 803-2007 | 无醇啤酒加工技术规程 | 废止 | 2007-12-14 | 2008-01-14 |
| DB37/T 802-2007 | 麦香啤酒 | 废止 | 2007-12-14 | 2008-01-14 |
| DB62/ 578-1999 | 瓶装啤酒销售包装 | 废止 | 1999-08-23 | 2000-03-01 |
| GB 4927-2001 | 啤酒 | 废止 | 2001-12-04 | 2003-01-01 |
| GB/T 17714-1999 | 啤酒桶 | 废止 | 1999-04-02 | 1999-10-01 |
| DB45/T 1564-2017 | 阳朔啤酒鱼制作技术规范 | 废止 | 2017-07-10 | 2017-08-10 |
| DB37/T 4063-2020 | 啤酒工业绿色工厂评价规范 | 废止 | 2020-07-16 | 2020-08-16 |
| DB15/T 3649-2024 | 啤酒行业绿色工厂评价要求 | 废止 | 2024-08-20 | 2024-09-20 |
| JB/T 5287.1-1991 | 碟式啤酒分离机 | 废止 | 1991-07-22 | 1992-07-01 |
| NY/T 273-2012 | 绿色食品 啤酒 | 废止 | 2012-12-07 | 2013-03-01 |
| NY/T 273-2002 | 绿色食品 啤酒 | 废止 | 2002-12-30 | 2003-03-01 |
| QB/T 5936-2024 | 啤酒工业绿色工厂评价要求 | 现行 | 2024-03-29 | 2024-10-01 |