主要技术内容
本标准规定了酿酒用橡木桶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于酒类生产过程中使用的橡木桶。本标准不适用于带有陶瓷、塑料等内胆的橡木桶。
Oak barrel
现行
2019-07-25
2019-10-01
T/CBJ 4102-2019
团体标准
本标准规定了酿酒用橡木桶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于酒类生产过程中使用的橡木桶。本标准不适用于带有陶瓷、塑料等内胆的橡木桶。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、国家葡萄酒果露酒质量监督检测中心
李记明、沈志毅、李兰晓、赵永福、刘昌明、姜文广、冯韶辉、吴训仑
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZSMY 001-2018 | 橡木实木门 | 现行 | 2018-11-01 | 2019-01-01 |
| T/ZSMY 001-2018 | 橡木实木门 | 现行 | 2018-11-01 | 2019-01-01 |
| SN/T 5658.2-2023 | 蒸馏酒质量鉴别方法 第2部分：橡木浸出物的测定 超高效液相色谱法 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| T/GAIA 002-2019 | 检验检测科技成果转化服务规范 成果评估 | 现行 | 2019-06-06 | 2019-06-13 |