主要技术内容
3术语和定义3.1崇明清水蟹3.2肥满度3.3性腺指数3.4肝胰腺指数3.5 肌肉指数4技术要求4.1等级4.2特征要求4.3感官要求4.4理化指标5卫生指标6试验方法6.1感官要求6.2规格、净含量检验6.3试样准备6.4理化检验7检验规则7.1交收检验7.2型式检验8贮存、标志、包装、运输8.1贮存8.2标志8.3包装8.4运输
现行
2023-10-15
2023-12-01
T/CMHXXH 002-2023
团体标准
3术语和定义3.1崇明清水蟹3.2肥满度3.3性腺指数3.4肝胰腺指数3.5 肌肉指数4技术要求4.1等级4.2特征要求4.3感官要求4.4理化指标5卫生指标6试验方法6.1感官要求6.2规格、净含量检验6.3试样准备6.4理化检验7检验规则7.1交收检验7.2型式检验8贮存、标志、包装、运输8.1贮存8.2标志8.3包装8.4运输
上海市崇明区河蟹协会、上海市崇明区水产技术推广站
黄赛斌、周捷、倪国彬、黄春、顾惠康、朱丽艳、高峰、张航利、杨洁
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HBTL 001-2024 | 绿色校园用抗菌、抗病毒涂料 | 现行 | 2023-12-01 | 2024-02-01 |
| T/CMHXXH 001-2019 | 崇明清水蟹 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
| DB31/T 867-2014 | 崇明水仙生产技术规程 | 有更新版 | 2014-12-29 | 2015-03-01 |
| DB31/ 382-2007 | 崇明老毛蟹 | 有更新版 | 2007-09-17 | 2007-11-30 |
| DB31/ 384-2007 | 崇明老白酒 | 有更新版 | 2007-09-17 | 2007-11-30 |
| T/CMHXXH 001-2019 | 崇明清水蟹 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-01 |
| DB31/T 383-2007 | 崇明老毛蟹 成蟹养殖技术规范 | 废止 | 2007-09-17 | 2007-11-30 |