主要技术内容
本文件规定了各类食品及原料的蛋白质质量评价方法。本文件适用于各类食品及原料、膳食等的蛋白质质量评价。
现行
2025-02-28
2025-02-28
T/CNSS 035-2025
团体标准
本文件规定了各类食品及原料的蛋白质质量评价方法。本文件适用于各类食品及原料、膳食等的蛋白质质量评价。
中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、国家食品安全风险评估中心、中山大学、雀巢（中国）有限公司、安利（中国）日用品有限公司、珍奥双迪（大连）健康产业管理集团、汤臣倍健股份有限公司、安徽天凯生物科技有限公司
李敏、韩军花、李湖中、吴文璇、朱惠莲、高丽娟、罗蓉、王为、曾峥、黄远英、周瑾、高超、李耕华、马长宏、陈笑云
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CNSS 036-2025 | 老年人睡眠障碍的膳食指导 | 现行 | 2025-02-28 | 2025-02-28 |
| T/SZAS 40-2021 | 蛋白质组学数据集 | 现行 | 2021-09-27 | 2021-09-28 |
| GB/T 42699.2-2023 | 纺织品 某些动物毛纤维蛋白质组定性和定量分析 第2部分：还原蛋白质多肽分析基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS）法 | 现行 | 2023-08-06 | 2024-03-01 |
| GB/T 42699.1-2023 | 纺织品 某些动物毛纤维蛋白质组定性和定量分析 第1部分： 还原蛋白质多肽分析液相色谱质谱（LC-ESI-MS）法 | 现行 | 2023-05-23 | 2023-12-01 |
| T/CVDA 55-2025 | 宠物食品蛋白质体内消化率评价标准 | 现行 | 2025-06-24 | 2025-06-24 |
| T/CVDA 40-2025 | 兽用蛋白质纳米颗粒(如VLPs)质控技术 | 现行 | 2025-06-24 | 2025-06-24 |
| SN/T 0800.3-1999 | 进出口粮食饲料 粗蛋白质检验方法 | 废止 | 1999-12-01 | 2000-05-01 |
| GA/T 819-2009 | 蛋白质纤维上酸性染料的分析方法 | 废止 | 2009-02-25 | 2009-03-01 |
| T/CNSS 035-2025 | 食物蛋白质质量评价规范 | 现行 | 2025-02-28 | 2025-02-28 |
| HG/T 3645-1999 | 天然橡胶手套中水抽提蛋白质测定方法 lowry法 | 现行 | 1999-08-12 | 2000-10-01 |
| GB/T 24318-2009 | 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算 | 现行 | 2009-09-30 | 2009-12-01 |