主要技术内容
本标准规定了鹿屠宰的宰前要求、屠宰、胴体冷却和记录。适用于鹿屠宰厂（场）的屠宰操作。
现行
2021-06-07
2021-06-07
T/DFLX 021-2021
团体标准
本标准规定了鹿屠宰的宰前要求、屠宰、胴体冷却和记录。适用于鹿屠宰厂（场）的屠宰操作。
东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿产业发展协会、长春市乾艺生物科技研究院、东丰县梅花鹿科技服务中心、东丰县农业综合行政执法大队、东丰县畜牧总站、吉林农业大学、吉林大学、中国农业科学院特产研究所、长春市农业科学院、吉林农业科技学院
徐海录、李铁军、魏海军、宋国欣、林哲旭、唐大伟、梁雪峰、宋国翠、耿德胜、赵伟刚、杨镒峰、李男、崔鹤馨、权心娇、张鸿、宋百军、赵立峰、田桂华、赵春梅
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/DFLX 022-2021 | 东丰县梅花鹿副产品干品评定标准 | 现行 | 2021-06-07 | 2021-06-07 |
| T/JLWK 10-2021 | 无抗肉羊屠宰加工技术规程 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| T/JLWK 20-2021 | 无抗鹅屠宰加工技术规程 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| T/JLWK 24-2021 | 无抗鸭屠宰加工技术规程 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| T/JLWK 28-2021 | 无抗兔屠宰加工技术规程 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| DB63/T 628-2007 | 牛羊屠宰检疫技术规范 | 有更新版 | 2007-03-22 | 2007-04-22 |
| DB63/T 1185-2013 | 羊屠宰检疫技术规范 | 有更新版 | 2013-03-25 | 2013-04-15 |
| T/CAAA 035-2020 | 羊屠宰技术规程 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/CAAA 049-2020 | 驴屠宰技术规范 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/JLWK 28-2021 | 无抗兔屠宰加工技术规程 | 现行 | 2021-04-22 | 2021-05-01 |
| DB21/T 2217-2013 | 兔屠宰检疫规程 | 废止 | 2013-12-12 | 2014-01-12 |
| DB21/T 2088-2013 | 马属动物屠宰检疫规程 | 废止 | 2013-02-17 | 2013-03-17 |
| DB63/T 628-2013 | 牛屠宰检疫技术规范 | 废止 | 2013-03-25 | 2013-04-15 |
| DB21/T 2038-2012 | 狐狸、貉、貂屠宰检疫规程 | 废止 | 2012-11-29 | 2012-12-29 |
| DB13/T 1393-2011 | 羊屠宰检疫技术规范 | 废止 | 2011-05-10 | 2011-05-20 |
| DB13/T 962-2008 | 鸡屠宰产品品质检验要求 | 废止 | 2008-05-19 | 2008-06-03 |
| DB13/T 961-2008 | 鸡定点屠宰厂建厂要求 | 废止 | 2008-05-19 | 2008-06-03 |
| DB13/T 963-2008 | 羊屠宰技术要求 | 废止 | 2008-05-19 | 2008-06-03 |
| DB65/T 2757-2007 | 无公害农产品 羊屠宰操作规程 | 废止 | 2007-06-10 | 2007-07-10 |
| DB65/T 2756-2007 | 无公害农产品 牛屠宰操作规程 | 废止 | 2007-06-10 | 2007-07-10 |