平和柚花茶加工技术规范

Technical regulation for processing of Pinghe pomelo flower tea

T/FASST 00004-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-11-27

实施日期

2024-11-27

基础信息

标准号

T/FASST 00004-2024

团体名称

福建省老科学技术工作者协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

柚花茶产品涉及的术语和定义,规定了加工卫生、设备与工具和原料要求,以及规定了茶坯处理、鲜花养护、窨花、通花续窨、起花、湿坯干燥、摊晾、提花、匀堆装箱等阶段的操作指示。

起草单位

九味智合(厦门)科技有限公司、福建省农村专业技术协会茶业专业委员会、福建德农数字科技有限公司、漳州市茗之趣茶叶有限公司、平和县农业农村局、平和县白芽奇兰茶协会、福建省天醇茶业有限公司、厦门天醇品牌运营有限公司、福建奇兰茶王谷茶业有限公司

起草人

杨书华、吴瑞建、江铃、林任聪、杨江帆、叶乃兴、陈开梅、朱艺敏、陈晖津、张国雄、叶贤明、黄满荣、叶林殷、林文彬、江倩、黄俊松、张鸿茗、黄建军、林艺文

专题

相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
GH/T 1504-2025 茉莉炒花茶 现行 2025-12-12 2026-03-01
DB52/T 1156-2024 小黄花茶栽培技术规程 现行 2024-06-14 2024-10-01
DB35/T 1910-2020 花茶烘青坯加工技术规范 现行 2020-06-29 2020-09-29
DB5305/T 104-2023 杜仲雄花茶加工技术规程 现行 2023-05-20 2023-06-01
DB3201/T 1059-2021 雨花茶栽培技术规程 现行 2021-12-20 2021-12-23
T/GTES 10-2024 莞草改性粘胶短纤维 现行 2024-11-27 2024-12-01
T/DALN 030-2024 DHI的奶牛酮病监测、预警和早期防控技术规范 现行 2024-11-27 2024-12-12