首页/其他标准/T/GMCX 015-2024

粉葛紫苏蒸鹅肉片

steamed goose slices with perilla

T/GMCX 015-2024其他标准

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2024-12-07

实施日期

2024-12-07

基础信息

标准号

T/GMCX 015-2024

团体名称

佛山市高明区餐饮行业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求

起草单位

佛山市高明区餐饮行业协会、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市高明区健乐餐饮有限公司、广东盈香生态产业集团有限公司、佛山市高明区滨之江宴餐饮管理有限公司、佛山市高明区家品轩美食店、佛山市高明区质量技术协会、佛山市高明区市场监督管理局明城市场监督管理所

起草人

杜统荣、何少文、何少文、夏伟良、林月玲、潘杏仪、黄钊文

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