豉香鹅

stinky goose 2024

T/GMCX 016-2024其他标准

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2024-12-07

实施日期

2024-12-07

基础信息

标准号

T/GMCX 016-2024

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

原辅材料要求、器具要求、烹饪要求、风味特点、食品安全要求

起草单位

佛山市高明区餐饮行业协会、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市高明区健乐餐饮有限公司、佛山市高明区蜂粲露宿餐饮店、佛山市盛世幸福餐饮有限公司、佛山市高明区家品轩美食店、佛山市高明区质量技术协会、佛山市高明区市场监督管理局明城市场监督管理所

起草人

杜统荣、何少文、黄小庭、曾志强、林月玲、潘杏仪、黄钊文、林翠芹

T/GMCX 016-2024 相关专题

T/GMCX 016-2024 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/GMCX 017-2024鲍汁鹅胗现行2024-12-072024-12-07