餐饮经理 人评价规范

本文件规定了贵州餐饮经理人评价的术语和定义、基本要求、能力评价指标、评价方法与程序、评价结果应用及持续改进。本文件适用于贵州省内各类餐饮企业对经理人的选拔、考核与能力发展工作。

贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店、黔菜发展协同创新中心、黔菜研究院、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州食品工程职业学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会