海安大米生产操作技术规程

T/HAMX 002-2023 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2023-10-18

实施日期

2023-10-20

基础信息

标准号

T/HAMX 002-2023

团体名称

海安市米业商会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了海安大米生产程序，规定了海安大米生产技术的术语和定义、水稻种植一般要求、育秧技术、田间管理、稻谷收获与储藏、大米加工一般要求、加工过程质量控制、大米储存和运输、质量管理等的操作指示，描述了海安大米生产过程记录、生产档案等追溯方法。

起草单位

海安市作栽站、南京财经大学

起草人

林昌明、袁建、刘昌明、邢常瑞

专题

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