冻鲜鸭血质量标准

T/HNSPGYXH 019-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-04-29

实施日期

2024-05-05

基础信息

标准号

T/HNSPGYXH 019-2024

团体名称

河南省食品工业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了冻鲜鸭血的技术要求、检验规则、判定、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于冻鲜鸭血的生产质量控制。

起草单位

河南旭瑞食品有限公司、河南牧业经济学院、重庆餐富供应链科技有限公司、聚丁乐(广州)供应链管理有限公司、江苏寇三鲜餐饮管理有限公司、河南省预制菜技术创新研究院、河南旭百瑞生物科技股份有限公司、河南旭瑞种禽有限公司

起草人

邱国庆、邹建、李得帅、丁海如、邱建华、周尚、邱枫、谭禄春、缪晓玲、寇鑫、许美娟、张振辉、李长滨

专题

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