主要技术内容
为了让更多的白茶消费者和爱好者感受白茶特有的风味和丰富多彩的品质特征，掌握正确的冲泡和品饮方法，特制定本标准。本标准规定了白茶冲泡和品饮的术语和定义、环境要求、冲泡和品饮的流程，冲泡和品饮的方法等。本标准适用于福建白茶的冲泡与品饮，不适用于调饮白茶的冲泡和品饮。
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现行
2024-12-24
2024-12-25
T/JSTEA 3-2024
江苏省茶文化学会
团体标准
为了让更多的白茶消费者和爱好者感受白茶特有的风味和丰富多彩的品质特征，掌握正确的冲泡和品饮方法，特制定本标准。本标准规定了白茶冲泡和品饮的术语和定义、环境要求、冲泡和品饮的流程，冲泡和品饮的方法等。本标准适用于福建白茶的冲泡与品饮，不适用于调饮白茶的冲泡和品饮。
江苏省茶文化学会
樊振勇、王为、黄雨默、孟瑾
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB35/T 2180-2024 | 传统白茶形态图卡 | 现行 | 2024-05-09 | 2024-08-09 |
| DB35/T 1896-2020 | 白茶储存技术规范 | 现行 | 2020-03-30 | 2020-06-30 |
| DB5308/T 83-2025 | 白茶冲泡与品鉴方法 | 现行 | 2025-04-16 | 2025-05-16 |
| DB32/T 1056-2025 | 天目湖白茶栽培技术规程 | 现行 | 2025-12-30 | 2026-01-30 |
| DB43/T 2253-2021 | 紧压白茶加工技术规程 | 现行 | 2021-12-29 | 2022-03-29 |
| DB32/T 1265-2020 | 天目湖白茶加工技术规程 | 现行 | 2020-10-13 | 2020-11-13 |
| DB35/T 1909-2020 | 白茶 品种 | 现行 | 2020-06-29 | 2020-09-29 |
| DB35/T 1897-2020 | 白茶 茶树栽培管理技术规范 | 现行 | 2020-03-30 | 2020-06-30 |
| GB/T 22291-2017 | 白茶 | 现行 | 2017-11-01 | 2018-05-01 |
| GB/T 31751-2015 | 紧压白茶 | 现行 | 2015-07-03 | 2016-02-01 |
| GB/T 32743-2016 | 白茶加工技术规范 | 现行 | 2016-06-14 | 2017-01-01 |
| DB3302/T 051-2021 | 宁波白茶生产技术规程 | 现行 | 2021-09-22 | 2021-10-22 |
| DB 6109/T 293.7-2023 | 安康富硒茶 第7部分：安康富硒白茶 | 现行 | 2023-03-11 | 2023-04-01 |
| GH/T 1242-2019 | 紧压白茶加工技术规范 | 现行 | 2019-03-21 | 2019-10-01 |
| DB35/T 2246-2025 | 白茶感官风味轮 | 现行 | 2025-06-10 | 2025-09-10 |
| DB32/T 1264-2024 | 天目湖白茶质量分级 | 现行 | 2024-11-25 | 2024-12-25 |
| DB35/T 1633-2016 | 白茶冲泡与品鉴方法 | 现行 | 2016-12-30 | 2017-04-01 |
| GB/T 45884-2025 | 白茶产地判别 近红外光谱法 | 现行 | 2025-06-30 | 2025-10-01 |
| T/SZPA 003-2024 | 快递封套循环封口贴 | 现行 | 2024-12-24 | 2025-01-01 |
| T/JSTEA 2-2024 | 红茶冲泡和品饮方法 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |
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