白茶仓储规范标准

本标准规定了白茶茶叶产品贮存的要求、管理、保质措施、试验方法。 本标准适用于我国白茶茶叶产品的贮存。

3.要求3.1产品3.1.1应具有该类茶产品正常的色、香、味、形，不得混有非茶类物质，无异气味，无霉变。3.1.2污染物限量应符合GB2762的规定。3.1.3农药最大残留限量应符合GB2763的规定。3.1.4水分含量应符合其相应的产品标准。3.2库房3.2.1周围应无异味：应远离污染源。库房内应整洁、干燥、无异气味。3.2.2地面应有硬质处理，并有防潮、防火、防鼠、防虫、防尘设施。3.2.3应防止日光照射，有避光措施。3.2.4宜有2的规定执行。6.2库房温度、湿度采用温度计、湿度计直接读取，垛内温度采用温度传感器测试。6.3茶叶感官品质按GB/T23776的规定执行。6.4茶叶的含水率按GB/T8304的规定执行。6.5茶叶的污染物按GB/T2762的规定执行。6.6茶叶的农药残留按GB2763的规定执行。

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