泰和乌鸡商品肉鸡生产标准综合体

本文件规定了泰和乌鸡商品肉鸡生产标准综合体的总体目标与要素控制、养殖场建设、饲养管理、投入品管理、生物安全、屠宰、包装标识、储存与运输和产品质量管理等要求。本文件适用于泰和乌鸡商品肉鸡全产业链综合标准化生产。

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、泰和县泰和乌鸡产业发展中心、吉安市农产品质量安全检测中心、江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司、泰和傲昕乌鸡发展有限公司、泰和凤升农牧科技有限公司、泰和县西昌凤翔禽业有限公司