葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的检测实时荧光PCR法

T/NAIA 0351-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-12-25

实施日期

2025-01-01

基础信息

标准号

T/NAIA 0351-2024

团体名称

宁夏化学分析测试协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了葡萄酒中布鲁塞尔德克酵母的实时荧光PCR检测方法。本文件适用于葡萄酒中布鲁塞尔德克酵母的Taqman探针实时荧光PCR定性检测。检出限（LOD）1%（质量分数）。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏计量质量检验检测研究院、银川海关技术中心

起草人

岳苑、吕毅、冯秀娟、何淑桢、苏洋、高俊峰、姚博伟，魏嘉雯、贺生芳

专题

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