主要技术内容
标准规定了内江黑猪回锅肉（以下简称回锅肉）的术语、分类、食材要求、烹饪工艺流程、成品要求等内容.
现行
2022-11-16
2022-11-18
T/NJCX 1-2022
内江市餐饮协会
团体标准
标准规定了内江黑猪回锅肉（以下简称回锅肉）的术语、分类、食材要求、烹饪工艺流程、成品要求等内容.
内江市餐饮协会
李光前、刘汉忠、樊伟、刘合江、江开贵、李伯滨
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB 5110/T 56.1-2023 | 内江黑猪种猪饲养技术规程 第1部分：生产公猪 | 现行 | 2023-10-25 | 2023-11-01 |
| DB 5110/T 77-2024 | 内江猪 仔猪饲养管理技术规范 | 现行 | 2024-10-31 | 2024-12-01 |
| DB 5110/T 66-2024 | 内江天冬套作玉米栽培技术规程 | 现行 | 2024-10-31 | 2024-12-01 |
| DB5110/T 32-2021 | 内江黑猪商品猪生产技术规程 | 现行 | 2021-03-04 | 2021-03-31 |
| GB/T 2418-2003 | 内江猪 | 现行 | 2003-06-02 | 2003-11-01 |
| T/CBJ 1103-2022 | 酒类电子商务平台销售及配送规范 | 现行 | 2022-11-17 | 2023-03-01 |