“蒙”字标畜产品认证要求 呼伦贝尔牛肉

本标准规定了呼伦贝尔牛肉“蒙字标”认证的产地环境、品种选择、饲养、屠宰加工、废弃物处理、产品质量、检验规则、包装标识、贮存、冷链物流、销售和追溯要求。

内蒙古自治区标准化院、呼伦贝尔肉业（集团）股份有限公司、阿荣旗农牧局、阿荣旗兽医局、呼伦贝尔农垦集团、阿荣旗霍尔奇镇畜牧兽医站、海拉尔区动物疫病控制中心、阿荣旗畜牧工作站、阿荣旗农牧业产业化发展中心、呼伦贝尔学院、呼伦贝尔市畜牧科学研究所、内蒙古扎兰屯职业学院、内蒙古三河马场、呼伦贝尔市绿色食品发展中心、呼伦贝尔市牛羊产业技术研究院有限公司