主要技术内容
1.保护范围红桥猪儿粑的原产地范围保护江安县下的红桥镇。2.要求根据对红桥猪儿粑产品进行分析，确定质量要求作为关键内容，并按照确定内容进行编写。3.试验方法感官指标、理化指标、有害物质限量、食品添加剂等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。4.检验规则符合JJF 1070的相关规定。10.包装、标识、运输和贮存符合GB/T 191、GB 7718、GB 28050的相关要求和规定。
Hongqiao pig cake
现行
2021-05-26
2021-05-26
T/SCSKJQYLHH 06-2021
团体标准
1.保护范围红桥猪儿粑的原产地范围保护江安县下的红桥镇。2.要求根据对红桥猪儿粑产品进行分析，确定质量要求作为关键内容，并按照确定内容进行编写。3.试验方法感官指标、理化指标、有害物质限量、食品添加剂等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。4.检验规则符合JJF 1070的相关规定。10.包装、标识、运输和贮存符合GB/T 191、GB 7718、GB 28050的相关要求和规定。
江安县农业农村局、江安红桥蒋妹食品有限公司、江安县魏四妹美味食品有限责任公司、四川省科技企业联合会、成都诚中立达企业管理咨询有限公司
张容、陈红君、王小平、李刚、蒋莉萍、魏雪梅、罗怡、王洪杰、任丽萍、阮涛、奉玉蓉
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SCSKJQYLHH 03-2021 | 红桥猪儿粑 | 现行 | 2021-04-01 | 2021-04-01 |
| T/SCSKJQYLHH 02-2021 | 红桥磕粉加工技术规范 | 现行 | 2021-01-01 | 2021-01-01 |
| T/SZAS 33-2021 | 严重急性呼吸系统综合征冠状病毒2（SARS-CoV-2）核酸检测数据集 | 现行 | 2021-06-04 | 2021-06-19 |