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守信超市管理规范

The Standard of trustworthy supermarket management

T/SFSF 000002-2021其他标准

现行

标准状态

发布日期

2021-10-11

实施日期

2021-12-11

基础信息

标准号

T/SFSF 000002-2021

团体名称

上海市食品安全工作联合会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了便利店、标准超市、大卖场建设食品安全守信超市有关的通用要求、标准超市和大卖场的特殊要求、现制现售特殊要求、食品安全示范创建等。本文件适用于食品安全守信便利店、守信标准超市和守信大卖场等食品经营者。

起草单位

英格尔检测技术服务（上海）有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、上海市食品安全工作联合会

起草人

姚海燕、张莹、王雪、姜培珍、张瀚云

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