主要技术内容
本文件规定了荞麦粉加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本文件适用于荞麦粉的加工。
现行
2024-11-06
2024-11-06
T/SXAGS 0041-2024
山西省粮食行业协会
团体标准
本文件规定了荞麦粉加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本文件适用于荞麦粉的加工。
山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西雁门清高食业有限责任公司、山西辽州尚品农业科技有限公司、山西华启顺食品科技有限责任公司、朔州市木森农牧有限公司，山西乡村味食品有限公司
李琪、李云龙、胡俊君、程哲、郭洪、张玲、朱志昂、蒋梅峰、雎建伟、王涛、梁松华、穆智、李成林
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NJ 1216-2020 | 荞麦全程机械化生产技术规程 | 现行 | 2020-12-28 | 2021-03-28 |
| DB14/T 1603-2024 | 荞麦配方施肥技术规程 | 废止 | 2024-11-15 | 2025-02-15 |
| NY/T 1295-2007 | 荞麦及其制品中总黄酮含量的测定 | 现行 | 2007-04-17 | 2007-07-01 |
| DB1307/T357-2021 | 荞麦机械化栽培技术规程 | 现行 | 2021-12-20 | 2022-01-20 |
| DB15/T 1702-2019 | 甜荞麦良种生产技术规程 | 现行 | 2019-10-25 | 2020-01-25 |
| DB62/T 4933-2024 | 荞麦抗旱性鉴定评价技术规程 | 现行 | 2024-07-23 | 2024-10-23 |
| T/XJLSXH 1106-2022 | 新疆好粮油 荞麦馕（饼）专用粉 | 现行 | 2022-01-26 | 2022-01-26 |
| DB15/T 3680-2024 | 气候适宜度评价 荞麦 | 现行 | 2024-09-27 | 2024-10-27 |
| DB62/T 4851-2023 | 荞麦品种 庆红荞1号 | 现行 | 2023-09-20 | 2023-10-20 |
| DB15/T 2939-2023 | 荞麦杂交育种技术规程 | 现行 | 2023-03-28 | 2023-04-28 |
| DB64/T1886-2023 | 甜荞麦良种繁育技术规程 | 现行 | 2023-03-24 | 2023-06-24 |
| DB1307/T473-2025 | 甜荞麦品种 冀红荞1号 | 现行 | 2025-02-20 | 2025-03-20 |
| DB6111/T 203-2023 | 荞麦田杂草防控技术规程 | 现行 | 2023-10-19 | 2023-11-19 |
| DB61/T 1142.78-2018 | 荞麦 西农9976 | 废止 | 2018-04-10 | 2018-05-10 |
| GB/T 35028-2018 | 荞麦粉 | 现行 | 2018-05-14 | 2018-12-01 |
| T/SXAGS 0046-2024 | 荞麦（甜荞）米储藏技术规范 | 现行 | 2024-11-26 | 2024-11-26 |
| T/SXAGS 0045-2024 | 荞麦（甜荞）米加工技术规程 | 现行 | 2024-11-26 | 2024-11-26 |
| DB22/T 73-2011 | 荞麦面条中荞麦粉含量的测定 | 现行 | 2011-08-15 | 2011-08-15 |
| DB53/T1051.1-2021 | 金荞麦生产技术规程 第 1 部分：种子种苗质量 | 废止 | 2021-05-25 | 2021-08-25 |
| DB53/T1051.2-2021 | 金荞麦生产技术规程 第 2 部分：栽培 | 现行 | 2021-05-25 | 2021-08-25 |
| DB63/T203-1994 | 荞麦榆荞1号品种 | 现行 | 1994-12-29 | 1995-01-01 |
| DB61/T 905-2014 | 荞麦生产技术规程 | 废止 | 2014-03-21 | 2014-05-01 |
| T/CACM 1021.136-2018 | 中药材商品规格等级 金荞麦 | 现行 | 2018-12-03 | 2018-12-03 |
| NY/T 894-2025 | 绿色食品 荞麦及荞麦粉 | 现行 | 2025-01-09 | 2025-05-01 |
| T/HNNX 0006-2021 | 会宁荞麦 | 现行 | 2021-09-27 | 2021-09-27 |
| T/SILA 019-2024 | 家庭教育场景健康光环境技术规范 | 现行 | 2024-11-15 | 2024-11-15 |