荞麦(甜荞)米加工技术规程

T/SXAGS 0045-2024 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-11-26

实施日期

2024-11-26

基础信息

标准号

T/SXAGS 0045-2024

团体名称

山西省粮食行业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了甜荞麦米加工的基本条件要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本文件适用于甜荞麦米加工。

起草单位

山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、朔州市木森农牧有限公司、山西雁门清高食业有限责任公司、山西华启顺食品科技有限责任公司、山西辽州尚品农业科技有限公司、山西乡村味食品有限公司

起草人

郭洪、李云龙、胡俊君、程哲、李琪、张玲、朱志昂、蒋梅峰、雎建伟、王涛、梁松华、穆智、李成林

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