辣椒醅(盐渍椒)质量要求

T/TIC 124-2025其他标准

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2025-09-12

实施日期

2025-09-26

基础信息

标准号

T/TIC 124-2025

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了辣椒醅(盐渍椒)的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于散装辣椒醅(盐渍椒)的生产、检验。

起草单位

四川川津食品有限公司、四川九州海川科技有限公司、成都川一机械有限公司、四川省郫筒酱园有限责任公司、四川淘味食品有限公司、四川百椒所农业有限公司、四川四味椒香食品有限公司、四川百辉食品有限公司

起草人

柯尊勇、周兴羽、喻翔、周科、卫柳池、马长万、刘丽、田森、吴蕊

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