餐饮服务业油烟污染治理技术规范

本文件规定了餐饮服务单位油烟污染治理防治中油烟捕集、油烟净化、规模划分、设备运维、监控监测、运行保养及设备安装等要求。本文件适用于餐饮服务业新、改、扩建单位的油烟治理,不适用居民家庭的油烟治理。

徐州餐饮行业协会、徐州市铜山区深入打好污染防治攻坚战指挥部办公室、徐州彭祖文化研究院、中环联合(广东)生态环境科技有限公司、徐州市原天生态环保科技有限公司、徐州工程学院、江苏省徐州技师学院、徐州重型机械有限公司、江苏厨玛特厨房设备有限公司