资阳“资味”苌弘美食菜烹饪技艺苌弘鲶鱼

T/ZYCY 001-2024其他标准

现行

标准状态

发布日期

2024-11-13

实施日期

2024-11-13

基础信息

标准号

T/ZYCY 001-2024

团体名称

资阳市餐饮协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

适用于苌弘鲶鱼的制作。

起草单位

资阳市金迪实业有限责任公司

起草人

刘官银、秦照明、潘必国、张鑫、黄杰、刘刚、曾传中、郑容、李燕群

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