食用油中氧化甘油三酯(OX-TG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法

DB34/T 1997-2013安徽省

废止

标准状态

发布日期

2013-12-05

实施日期

2014-01-05

废止日期

2013-12-05

基础信息

标准号

DB34/T 1997-2013

批准发布部门

安徽省质量技术监督局

技术归口

安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X14

国际标准分类号

67.200.10

行业分类

制造业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

42639-2014

备案日期

2014-07-01

适用范围

本标准规定了食用油中氧化甘油三酯(OXTG)及其聚合物(TGP)的测定 高效空间排阻色谱法。 本标准适用于食用油中氧化甘油三酯(OXTG)及其聚合物(TGP)的测定。 本标准的方法检出限为 0.2%。 本标准适用于风险监控及科学研究。

起草单位

安徽国家农业标准化与监测中心、国家农副加工食品质量监督检验中心、上海市粮食科学研究所。

起草人

徐彦辉、何俊、房志杰、曹文明、顾亮、聂磊、薛斌、姚彦如。

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