全谷物粉 荞麦粉生产加工技术规程

DB34/T 3258-2018 安徽省

现行

标准状态

发布日期

2018-12-29

实施日期

2019-01-29

基础信息

标准号

DB34/T 3258-2018

批准发布部门

安徽省市场监督管理局

技术归口

安徽省杂粮标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.02

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

62914-2019

备案日期

2019-10-14

适用范围

本标准规定了全谷物粉 荞麦粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。本标准适用于以甜荞麦为原料制成的荞麦粉的生产加工。

起草单位

安徽燕之坊食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院

起草人

张丽琍、张雪利、刘青山、何传兵、汪明君、邹晴晴、洪登华、张金金、霍家佳

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