鸠帮菜制作工艺规程 子酥肉

DB3402/T 82-2024安徽省

废止

标准状态

发布日期

2024-12-16

实施日期

2025-01-01

废止日期

2024-12-16

基础信息

标准号

DB3402/T 82-2024

批准发布部门

芜湖市市场监督管理局

提出部门

芜湖市食品安全协会

技术归口

芜湖市商务局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

芜湖市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

120560-2025

备案日期

2025-02-07

适用范围

本文件适用于子酥肉的制作

起草单位

芜湖市食品安全协会、芜湖市鸠江饭店有限责任公司

起草人

汪世和、童春年、席昌霞、盛志强、唐杰

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