渝菜 丁家兔烹饪技术规范

DB50/T 923-2019重庆市

现行

标准状态

发布日期

2019-05-30

实施日期

2019-09-01

基础信息

标准号

DB50/T 923-2019

批准发布部门

重庆市市场监督管理局

技术归口

重庆市商务委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

基础标准

标准分类

重庆市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

63249-2019

备案日期

2019-10-17

适用范围

本标准适用于丁家兔的烹饪。

起草单位

重庆市餐饮行业协会、重庆市璧山区大江龙餐饮文化有限公司

起草人

刘英、张正雄、龙大江、吴远模、肖春兰、尹孟

DB50/T 923-2019 相关专题

DB50/T 923-2019 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
NY/T 3456-2019家畜遗传资源保种场保种技术规范 第7部分:家兔现行2019-08-012019-11-01
DB4108/T 11-2024牛羊养殖场布鲁氏菌病消毒操作技术规范现行2024-03-182024-04-18