武陵烤兔加工工艺规程

DB35/T 107.5-2000 福建省

现行

标准状态

发布日期

2000-11-01

实施日期

2000-11-01

基础信息

标准号

DB35/T 107.5-2000

批准发布部门

福建省市场监督管理局

提出部门

福建省质量技术监督局、福建省农业厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B45

国际标准分类号

67.120.01

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

福建省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

109509-2024

备案日期

2024-03-13

适用范围

本标准规定了武陵烤兔的生产加工工艺流程、工艺技术要求和加工场管理规范。本标准适用于人工加工制作的武陵烤兔。

起草单位

大田县质量技术监督局、大田县畜牧水产局。

起草人

戴素华、陈兴聪、涂双友、卢芳仲。

专题

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