漳平水仙茶加工技术规范

DB35/T 1981-2021 福建省

现行

标准状态

发布日期

2021-06-21

实施日期

2021-09-21

基础信息

标准号

DB35/T 1981-2021

批准发布部门

福建省市场监督管理局

提出部门

福建农林大学

技术归口

福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

福建省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

82367-2021

备案日期

2021-08-04

适用范围

本文件规定了漳平水仙茶的产品分类、加工基本条件、加工工艺流程、加工工艺、成品包装、运输贮存。本文件适用于漳平水仙茶的加工。

起草单位

福建农林大学、漳平市农业农村局、龙岩市农业农村局、福建陈泰昌茶业发展有限公司、福建漳平九德农场开发有限公司、漳平市仕安茶厂、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、厦门茶叶进出口有限公司、福建日春实业有限公司、漳平市九鹏茶叶有限公司、福建大用生态农业发展有限公司。

起草人

孙威江、商虎、邓冰斌、张恋芳、卢秋华、刘素惠、陈成聪、邬新荣、王启灿、杨咏安(中国台湾)、张士安、周世须、郑文海。

专题

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