茶叶储藏、运输企业良好操作规范

本规范规定了从事茶叶储藏、运输企业的库区环境、库房及设施、仓储作业、运输作业、机构与人员要求、品质安全管理、卫生管理、记录和程序档案的建立、管理制度建立与审核的基本要求和管理准则。本规范适用于从事储藏、运输、配送供人类食用的经过加工和包装的茶叶产品的企业良好操作规范。

福建农林大学食品科学学院、大闽食品（漳州）有限公司。